😋青菜鸡蛋炒大米是一道简单又美味的家常菜肴，营养丰富，口感多样，下面就来为大家分享一下它的做法。
🎈所需食材： 大米饭适量、青菜一把、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量、生抽少许、食用油适量。
💖做法步骤：
- 将青菜洗净切碎备用,鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子快速划散，盛出备用。
- 锅中再加入少许油,放入葱花爆香。
- 接着倒入青菜碎翻炒至断生。
- 加入适量大米饭,用铲子将米饭压散，与青菜充分混合。
- 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
- 加入适量盐和少许生抽调味,继续翻炒片刻，让米饭充分吸收调料的味道。
🎉这样，一道香喷喷的青菜鸡蛋炒大米就做好啦！炒好的大米饭粒粒分明，青菜翠绿，鸡蛋金黄，口感丰富，既有米饭的香糯，又有青菜的清爽和鸡蛋的鲜美🥰，非常适合作为日常的主食，赶紧试试吧！
