🍄🍄 冬菇炒木耳可以吃吗？美味营养两不误！
在我们的日常生活中，冬菇和木耳都是常见的食材，🍄🍄 冬菇炒木耳可以吃吗？当然可以！🌟
冬菇，又称香菇，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，而木耳，富含膳食纤维、多糖和多种维生素，被誉为“血管清道夫”，这两者搭配炒制，不仅美味可口，还能发挥各自的营养优势,让我们的身体更加健康。
🍄 冬菇炒木耳的做法：
准备食材：冬菇、木耳、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜等。
将冬菇和木耳提前用清水泡发,洗净备用。
将胡萝卜、青椒、红椒洗净切丝，葱、姜、蒜切末。
热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入冬菇和木耳翻炒,炒至冬菇变软。
放入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝,继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、蚝油、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。
加入葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍄 冬菇炒木耳的营养价值：
蛋白质：冬菇和木耳都含有丰富的蛋白质,有助于补充人体所需的氨基酸。
维生素：冬菇富含维生素B1、B2、B3、B6、B12等，木耳则富含维生素A、B1、B2、C等,有利于提高人体免疫力。
矿物质：冬菇和木耳都含有钙、铁、锌、镁等矿物质,有助于维持人体健康。
膳食纤维：木耳含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🍄🍄 冬菇炒木耳不仅美味可口，还具有很高的营养价值，大家不妨在日常生活中尝试一下这道美食，让我们的身体更加健康！😊🌈
