蒜蓉酱炒韭菜,家常美味简单学！
😊 韭菜作为一种常见的蔬菜，其清脆的口感和独特的香味深受人们喜爱，而蒜蓉酱炒韭菜，更是家常菜中的经典之作，下面,就让我来为大家详细介绍一下蒜蓉酱炒韭菜的烹饪方法吧！
🌿【食材准备】
- 韭菜：适量
- 蒜蓉：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 韭菜洗净，切成约3厘米长的段；蒜蓉和葱花准备好。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜蓉和葱花爆香。 3️⃣ 加入韭菜段，快速翻炒均匀。 4️⃣ 加入生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀。 5️⃣ 炒至韭菜变软，汤汁略微收干,即可出锅。
🌟【烹饪小贴士】 1️⃣ 韭菜不宜炒得太久，以免失去口感。 2️⃣ 蒜蓉和葱花的量可以根据个人口味适量增减。 3️⃣ 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
😋 蒜蓉酱炒韭菜是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调料的搭配，就能做出美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌶️🍲
