🍲 炒肘子肉圆葱，家常美味,简单易学！
亲爱的朋友们，今天给大家分享一道家常美味——炒肘子肉圆葱，这道菜色香味俱佳，简单易学，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我们一起走进这道美味的制作过程吧！👩🍳
🔍 食材准备：
- 肘子肉 300克
- 圆葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒肘子肉圆葱的做法：
- 将肘子肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 圆葱切丝，生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肘子肉，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入姜片、蒜片爆香，再加入圆葱丝、青红椒丝翻炒。
- 将炒好的肘子肉重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍲 美味提示：
- 肘子肉要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 炒肘子肉时，火候要大，快速翻炒,以免肉质变硬。
- 加入圆葱和青红椒可以增加菜肴的口感和营养。
🎉 炒肘子肉圆葱是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，希望大家喜欢这道菜，动手尝试一下吧！🍳
祝大家烹饪愉快，美食多多！🍴🍲🎉
