🍊四川腌咸菜炒肥肉，家常美味，简单易学！
🍊四川腌咸菜炒肥肉是一道具有四川特色的家常菜，以其独特的口味和丰富的营养深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍊【食材准备】
- 腌咸菜 适量
- 五花肉 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍊【制作步骤】
- 将五花肉洗净,切成薄片；生姜、大蒜、青红椒分别切成末。
- 将腌咸菜洗净,切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入五花肉片，翻炒至变色。
- 加入生姜末、大蒜末、青红椒末，继续翻炒出香味。
- 放入腌咸菜段,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀，即可出锅。
🍊【小贴士】
- 腌咸菜在炒制过程中,不宜炒制时间过长，以免口感变差。
- 腌咸菜炒肥肉时,可根据个人口味适量调整调料的用量。
- 腌咸菜具有独特的咸香味,与肥肉的鲜香相结合，味道更加鲜美。
🍊四川腌咸菜炒肥肉是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手尝试一下吧，让这道美味的佳肴为你的餐桌增添色彩！🍊🍊🍊
