🍲 素炒红豆腐，简单美味，让你欲罢不能！
红豆腐,又称豆腐乳，是一种传统的豆制品，口感独特，营养丰富，就让我来教大家如何炒出美味的素炒红豆腐！🤩
准备好以下食材：红豆腐、青椒、红椒、洋葱、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
将红豆腐切成小块,青椒、红椒、洋葱分别切成丝，备用。🍆🌶️🧅
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
将切好的红豆腐块放入锅中翻炒,待其表面微微焦黄时，加入青椒丝、红椒丝和洋葱丝继续翻炒。🍆🌶️🧅
翻炒过程中,加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味。🍴
待红豆腐块充分吸收调料后,加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。🍲
翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。🌿
🌟 炒制小贴士：
红豆腐不宜炒得太久,以免口感变硬。👍
翻炒时,可以适当加入一些清水，使红豆腐更加鲜嫩。💧
选择红豆腐时,以颜色鲜亮、质地紧密者为佳。🍲
水淀粉勾芡时,要注意火候，以免糊锅。🔥
这样一道美味的素炒红豆腐就完成了！红豆腐的鲜香与青椒、红椒、洋葱的清爽口感相结合，让人回味无穷。🤤快来试试吧！🎉
