🥬豇豆炒毛芹菜是一道清爽可口的家常小菜，今天就来教大家怎么炒出这道美味佳肴😋。
我们要准备好食材🧄，新鲜的豇豆适量，将其洗净后切成小段；毛芹菜也洗净切段备用，再准备一些蒜瓣🧄,切成蒜末。
点火热锅🔥，倒入适量的食用油，油温稍微热一点后，放入蒜末爆香，炒出蒜香味后，加入豇豆段翻炒，炒至豇豆颜色稍微变深，有点变软的时候,加入毛芹菜段继续翻炒。
在翻炒过程中，可以加入适量的盐🧂调味，让豇豆和毛芹菜都能均匀地裹上盐味，再滴入少许生抽🥄，提提鲜，继续翻炒几分钟,确保豇豆和毛芹菜都熟透了。
豇豆炒毛芹菜的口感清爽，豇豆的软糯搭配毛芹菜的脆嫩，别有一番风味😃，如果喜欢吃辣的朋友，还可以在出锅前加入一些干辣椒段或者辣椒油🌶️，让这道菜更加香辣可口，这样，一道美味的豇豆炒毛芹菜就大功告成啦，赶紧端上桌和家人一起分享吧🤗！
