鸡蛋泡面炒洋葱,一道简单又美味的家常小炒,只需几步就能轻松搞定😋。
准备好所需食材:鸡蛋、泡面、洋葱、适量的盐、生抽和食用油。
将泡面放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用,把洋葱切成小块,鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
热锅凉油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后用铲子快速翻炒成小块,盛出备用。
再次热锅,加入适量食用油,放入洋葱块煸炒出香味。
将煮好的泡面加入锅中,与洋葱一起翻炒均匀。
倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐和生抽调味,继续翻炒片刻,让所有食材充分融合即可出锅装盘🥘。
这样炒出来的鸡蛋泡面炒洋葱,既有泡面的劲道,又有鸡蛋的香嫩和洋葱的清甜,口感丰富,香气扑鼻,绝对是一道能让人胃口大开的美食😍,无论是作为晚餐还是午餐,都非常合适,赶紧动手试试吧!