🍳鸡蛋炒瘦猪肉，美味又简单,快来学学吧！
鸡蛋炒瘦猪肉是一道非常经典的家常菜，简单易学，美味可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡蛋炒瘦猪肉吧！🌟
🥚鸡蛋炒瘦猪肉的食材：
- 鸡蛋 2个
- 瘦猪肉 150克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉 适量
🍳鸡蛋炒瘦猪肉的步骤：
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。🥚
瘦猪肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、料酒、盐、水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
青红椒洗净切丝，备用。🥬
热锅凉油，油热后，倒入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。🍲
锅中留少许油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。🥚
锅中再次加油，放入葱花炒香，然后倒入炒好的猪肉片和青红椒丝，翻炒均匀。🌶️
倒入炒好的鸡蛋，加入少许盐、糖调味，翻炒均匀即可。🍲
🎉炒好的鸡蛋炒瘦猪肉色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜简单易学，适合各个年龄段的人食用，快来试试吧！🎉
🌟小贴士：
炒猪肉时，可以适当加入一些水淀粉,使猪肉更加嫩滑。
炒鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋炒老。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
就动手试试吧！相信你一定能炒出美味的鸡蛋炒瘦猪肉！🌟🍳
