🥒黄瓜炒核桃片是一道别具风味的菜肴，要想炒得好吃，可是有不少诀窍哦😉。
准备好新鲜的黄瓜🥒、香脆的核桃片以及适量的葱姜蒜🧄，将黄瓜洗净切片，厚度适中即可，这样既能保持口感又便于入味，核桃片可以选择已经炒熟去皮的，这样能节省炒制时间。
锅中倒入适量食用油,待油温热至七成时，放入葱姜蒜爆香🧄，接着加入核桃片翻炒几下，让核桃片充分吸收油香，散发出更浓郁的香味，然后迅速倒入黄瓜片，快速翻炒，黄瓜很容易熟，所以这一步要动作快，避免黄瓜出水变软，影响口感。
在翻炒过程中,加入适量的盐🧂、少许生抽提鲜，如果喜欢吃更有滋味的，还可以加一点点蚝油，持续翻炒，让调料均匀地裹在黄瓜片和核桃片上。
等到黄瓜片微微变色,变得脆嫩可口时，这道美味的黄瓜炒核桃片就大功告成啦😋！出锅装盘，你会看到翠绿的黄瓜片与金黄的核桃片相互映衬，光是看着就让人食欲大增，夹起一片黄瓜，咬一口，清脆爽口，核桃片的香脆更是为整道菜增添了丰富的口感层次，赶紧试试吧，让这道独特的菜肴成为你餐桌上的常客🤗。
