🐷🍍猪软骨炒菠萝,美味又营养的佳肴!
猪软骨炒菠萝,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合夏季食用的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒制出美味的猪软骨炒菠萝吧!
🌟食材准备:
- 猪软骨:500克
- 菠萝:1个
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟炒制步骤:
将猪软骨洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡,防止变色。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入焯水后的猪软骨,翻炒均匀。
倒入适量的生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀,让猪软骨充分吸收调味料。
将浸泡好的菠萝块倒入锅中,翻炒均匀,炒至菠萝块略微软熟即可。
🌟小贴士:
猪软骨焯水时,可以加入少许料酒,去除腥味。
菠萝块在炒制过程中,不宜炒制时间过长,以免影响口感。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍍🐷猪软骨炒菠萝,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合夏季食用的佳肴,快快动手尝试吧,相信你一定会做出美味的猪软骨炒菠萝!🥳🥳🥳