🌟炒红萝卜炒豆腐泡的做法🌟
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单美味的家常菜——炒红萝卜炒豆腐泡的做法。🍽️
🌈食材准备：
- 红萝卜 1根
- 豆腐泡 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍳做法步骤：
- 红萝卜洗净，去皮，切成丝；豆腐泡切成小块；葱切段，姜蒜切片；青红椒切丝备用。🥕🍲
- 热锅倒油，油温5成热时，放入姜蒜爆香。🌶️
- 加入红萝卜丝，翻炒至红萝卜丝变色。🍅
- 再加入豆腐泡，翻炒均匀。🍲
- 加入青红椒丝，继续翻炒。🥬
- 调入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。🍲
- 最后加入葱段，翻炒均匀，炒至葱段断生即可。🌿
- 出锅装盘，一道美味的炒红萝卜炒豆腐泡就完成了！🎉
🍽️小贴士：
- 红萝卜丝不宜炒得太久,以免变软影响口感。
- 豆腐泡不宜炒得太干,以免变硬。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如辣椒油、豆瓣酱等。
🌈这道炒红萝卜炒豆腐泡色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，是一道非常不错的选择，快来试试吧！👍🍲
