🍚包谷饭炒虾仁,美味家常菜轻松上手!
包谷饭炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭,下面,就让我来为大家详细介绍一下包谷饭炒虾仁的具体做法吧!👩🍳
🍚【食材准备】
- 包谷饭 1碗
- 虾仁 200克
- 青红椒各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍚【制作步骤】
- 将虾仁去壳去肠线,清洗干净后沥干水分,用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净切成丝,葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香,然后加入虾仁快速翻炒至变色。
- 虾仁炒至变色后,加入包谷饭,用铲子轻轻翻动,使包谷饭均匀受热。
- 加入酱油调味,翻炒均匀。
- 放入青红椒丝和葱段,快速翻炒均匀,炒至青红椒丝断生即可。
🍚【小贴士】
- 虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒包谷饭时火候不宜太大,以免烧焦。
- 虾仁和包谷饭的配比可以根据个人口味调整。
🍚【成品展示】 一道美味的包谷饭炒虾仁就完成了!金黄的包谷饭搭配鲜嫩的虾仁,再加上青红椒的点缀,色香味俱全,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!🥳
包谷饭炒虾仁不仅美味可口,而且制作过程简单,是一道非常适合忙碌生活中的美食,赶快和家人一起分享这份美味吧!👨👩👧👦