🍲炒虾仁芹菜粉条,美味又营养的家常菜🍳
虾仁芹菜粉条，一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的虾仁芹菜粉条吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 虾仁：200克
- 芹菜：200克
- 粉条：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、盐、糖、料酒：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
- 芹菜洗净切段,粉条用温水泡软备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。
- 加入芹菜段,继续翻炒至芹菜变软。
- 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 虾仁腌制时,加入少许料酒可以去腥增香。
- 粉条泡软后,炒制时不易糊锅。
- 炒菜时火候要掌握好,避免炒糊。
虾仁芹菜粉条是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合全家享用，快动手试试吧！🎉🍲
