🍽️ 豌豆炒生菜梗——家常美味简单做!
豌豆炒生菜梗是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清新,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 新鲜豌豆:200克
- 生菜梗:300克
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
我们按照以下步骤进行烹饪:
豌豆洗净,去掉两端的尖头;生菜梗洗净,切成小段;红椒和青椒去籽,切成小块。🌽🥬
热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末炒香。🔥
加入豌豆,翻炒均匀,豌豆炒至变色后,加入生菜梗和红椒、青椒,继续翻炒均匀。🌶️🍅
调入适量盐和生抽,炒匀后继续翻炒约1分钟,让生菜梗充分吸收调味料。🍲
出锅前可以撒上少许葱花或香菜提香。🧄
一道美味的豌豆炒生菜梗就完成了!😋
烹饪小贴士:
- 豌豆炒熟后口感更加鲜嫩,建议炒制时间不宜过长。
- 生菜梗容易熟,所以不要过早加入锅中,以免煮烂。
- 可以根据个人口味调整调味料的种类和用量。
快动手试试这道简单又美味的豌豆炒生菜梗吧!🌟相信它会成为你餐桌上的佳肴!🍽️