豌豆炒生菜梗怎么炒

潇潇2025-06-23 23 0

🍽️ 豌豆炒生菜梗——家常美味简单做!

豌豆炒生菜梗是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清新,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 新鲜豌豆:200克
  2. 生菜梗:300克
  3. 红椒:1个
  4. 青椒:1个
  5. 姜末:适量
  6. 蒜末:适量
  7. 盐:适量
  8. 生抽:适量
  9. 食用油:适量

我们按照以下步骤进行烹饪:

  1. 豌豆洗净,去掉两端的尖头;生菜梗洗净,切成小段;红椒和青椒去籽,切成小块。🌽🥬

  2. 热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末炒香。🔥

  3. 加入豌豆,翻炒均匀,豌豆炒至变色后,加入生菜梗和红椒、青椒,继续翻炒均匀。🌶️🍅

  4. 调入适量盐和生抽,炒匀后继续翻炒约1分钟,让生菜梗充分吸收调味料。🍲

  5. 出锅前可以撒上少许葱花或香菜提香。🧄

  6. 一道美味的豌豆炒生菜梗就完成了!😋

烹饪小贴士:

  1. 豌豆炒熟后口感更加鲜嫩,建议炒制时间不宜过长。
  2. 生菜梗容易熟,所以不要过早加入锅中,以免煮烂。
  3. 可以根据个人口味调整调味料的种类和用量。

快动手试试这道简单又美味的豌豆炒生菜梗吧!🌟相信它会成为你餐桌上的佳肴!🍽️