🍲 蛹虫草炒肉末:美味家常菜,简单易学,让你一尝难忘!
蛹虫草炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的蛹虫草炒肉末吧!🌟
🍲 准备食材:
- 蛹虫草 适量
- 猪肉末 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲 炒制步骤:
- 蛹虫草用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 葱切段,姜蒜切片,青红椒切丝。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入猪肉末,翻炒至变色。
- 放入蛹虫草,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。
🍲 小贴士:
- 蛹虫草不宜炒太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 勾芡时,水淀粉的比例为1:1,使菜肴更加鲜嫩。
🍲 美味分享: 炒好的蛹虫草炒肉末色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,搭配米饭或面条,简直是美味佳肴!快来试试这道蛹虫草炒肉末吧,保证让你一尝难忘!🤤
🎉 蛹虫草炒肉末,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!祝大家烹饪愉快,美食享用!🍲🍲🍲