🍲 肉炒白萝卜黑木耳,家常美味简单做！
肉炒白萝卜黑木耳是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿 准备食材：
- 白萝卜 1根
- 黑木耳 适量
- 猪里脊肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
- 水淀粉 适量
🍳 制作步骤：
将白萝卜去皮，切成薄片；黑木耳提前用水泡发，去蒂，撕成小朵；猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅冷油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
锅中留底油,放入葱姜蒜炒香。
放入白萝卜片，翻炒均匀,炒至白萝卜片边缘微黄。
将泡发好的黑木耳放入锅中,与白萝卜片一起翻炒均匀。
再将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的盐、鸡精调味。
翻炒均匀,使所有食材的味道充分融合。
出锅前,可以撒上一些葱花作为点缀。
🍲 成品展示：
一道美味的肉炒白萝卜黑木耳就完成了！🌟 色泽鲜艳，口感丰富，既满足了味蕾，又兼顾了健康，快快动手试试吧，保证你会有意想不到的惊喜哦！🥰
📝 小贴士：
- 白萝卜切片时，可以斜切,这样炒出来的萝卜片更加美观。
- 肉片腌制时,加入适量的水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时火候要掌握好,以免白萝卜炒糊。
享受美食的同时，也希望大家能够学会这道简单又美味的家常菜，让生活更加美好！🎉🍽️
