炒甜玉米猪肉怎么炒好吃

怜梦2025-06-22 28 0

炒甜玉米猪肉🍽️是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养美味,下面就来教大家如何炒出好吃又诱人的甜玉米猪肉。

🌽【准备食材】

  • 甜玉米:2根
  • 猪里脊肉:200克
  • 青红椒:适量
  • 葱:1根
  • 姜:1小块
  • 蒜:2瓣
  • 生抽:1汤匙
  • 老抽:1茶匙
  • 盐:适量
  • 白糖:1茶匙
  • 淀粉:1汤匙
  • 食用油:适量

🌟【烹饪步骤】

  1. 准备食材:将甜玉米洗净,切成小段;猪里脊肉切成薄片;青红椒切成丝;葱切成小段;姜蒜切成末。

  2. 腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入生抽、老抽、盐、白糖和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 炒肉片:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,出锅备用。

  4. 炒甜玉米:锅中留少许油,放入葱段、姜末和蒜末炒香,然后加入甜玉米段,翻炒均匀。

  5. 加入肉片:将炒好的肉片重新放入锅中,与甜玉米一起翻炒。

  6. 调味出锅:加入青红椒丝,继续翻炒均匀,根据个人口味加入适量盐调味,炒至青红椒断生即可出锅。

🍲【小贴士】

  • 甜玉米要选择新鲜的,口感更好。
  • 肉片腌制时加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
  • 炒肉片时火候要大,快速翻炒,以免肉片变老。

这样一道美味的炒甜玉米猪肉就完成了!🎉它的鲜甜与肉的鲜美完美结合,是一道色香味俱全的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不错的选择哦!🍚🍜快来试试吧!