🌱豆芽粒炒芹菜，简单美味,让你一尝倾心！
芹菜，作为我国传统的蔬菜之一，具有丰富的营养价值和独特的口感，而豆芽粒，则是豆类发芽后的产物，富含蛋白质、维生素等营养成分，将这两者结合，炒制出一道美味佳肴——豆芽粒炒芹菜，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味可口的豆芽粒炒芹菜！
🌱【食材准备】
- 芹菜：适量
- 豆芽粒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】
- 芹菜洗净，切成段；豆芽粒洗净，沥干水分；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后下入蒜末、姜末爆香。
- 放入芹菜段,快速翻炒至断生。
- 加入豆芽粒,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、鸡精,炒匀。
- 出锅前，可根据个人口味加入少许生抽、醋等调味品,翻炒均匀即可。
🌱【烹饪技巧】
- 芹菜和豆芽粒要洗净沥干水分,这样炒出的菜才不会过于湿润。
- 炒菜时，火候要适中,避免炒糊。
- 豆芽粒炒芹菜的口感以脆嫩为佳,所以炒制时间不宜过长。
🌱【美食分享】 豆芽粒炒芹菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，它不仅口感清爽，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在炎炎夏日，来上一盘豆芽粒炒芹菜，不仅能清热解暑,还能补充身体所需的营养。
学会这道菜的制作方法，相信你一定会爱上它！快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌿
