🍳炒腊鸡白萝卜，美味家常菜🥦
炒腊鸡白萝卜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，就让我来为大家分享这道菜的制作方法，保证让你一学就会，一做就香！
🍲【食材准备】
- 腊鸡：适量
- 白萝卜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将腊鸡洗净,切成小块；白萝卜去皮，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中炒香。
- 加入腊鸡块,翻炒至表面微黄。
- 加入白萝卜片,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉，翻炒均匀。
- 调入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待白萝卜熟透,汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 腊鸡在烹饪前最好用温水浸泡一段时间,以去除多余的盐分。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免白萝卜炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲【 炒腊鸡白萝卜是一道简单易做、营养丰富的好菜，它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样！快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌟🍴
