炒丝瓜的家常做法 🌱🍅
丝瓜,作为家常菜中常见的一道蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家分享一道简单易学的炒丝瓜家常做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🍽️
【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 红椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【步骤一：处理丝瓜】
- 丝瓜洗净,去皮。
- 用刀将丝瓜切成条状,备用。
【步骤二：准备红椒】
红椒洗净,切成条状。
【步骤三：炒制】
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入丝瓜条翻炒,炒至丝瓜变软。
- 加入红椒条,继续翻炒。
- 加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀。
- 炒至丝瓜熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 可以根据个人口味调整生抽和盐的用量。
- 炒丝瓜时,加入红椒可以使菜肴更加色彩鲜艳，口感更佳。
这样一道简单美味的炒丝瓜就完成了！🎉快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🌟
