🍲小虾子炒辣椒,家常美味,简单易学!
🌶️小虾子炒辣椒是一道非常受欢迎的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的小虾子炒辣椒吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:🍤
- 小虾子 适量
- 辣椒 适量(根据个人口味调整)
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟步骤如下:👇
- 将小虾子清洗干净,沥干水分备用。🍤
- 将辣椒洗净去籽,切成小块。🌶️
- 大蒜和生姜分别切成末,葱切成小段。🧄🧄
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。🍳
- 加入辣椒块翻炒至断生。🌶️
- 放入小虾子,快速翻炒均匀。🍤
- 加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉调味。🍲
- 撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。🌿
🎉小贴士:📝
- 炒小虾子时,火候要大,动作要快,以免虾子变老。
- 辣椒可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以多放一些。
- 为了保持小虾子的鲜美,尽量使用新鲜的小虾子。
🍲小虾子炒辣椒,简单易学,味道鲜美,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的小虾子炒辣椒!🌟🌟🌟