🌿春韭炒杏鲍菇,家常美味新尝试🍄
春天,万物复苏,正是品尝新鲜蔬菜的好时节,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——春韭炒杏鲍菇。🌱🍄
🌿【食材准备】
- 春韭:适量
- 杏鲍菇:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 将春韭洗净,切成小段;杏鲍菇洗净,切成薄片。🌿🍄 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥 3️⃣ 将杏鲍菇片放入锅中,翻炒均匀,炒至表面微黄。🍄 4️⃣ 然后加入春韭段,继续翻炒均匀。🌿 5️⃣ 加入适量的生抽和盐,调味。🍲 6️⃣ 炒至春韭变软,杏鲍菇熟透即可出锅。🌿🍄
🌿【小贴士】
- 春韭的香味浓郁,所以不宜炒制时间过长,以免失去口感。
- 杏鲍菇质地较密,炒制时可以适当多放一点油,使杏鲍菇更加入味。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的春韭炒杏鲍菇就完成了!鲜嫩的春韭搭配口感滑嫩的杏鲍菇,再配以蒜末的香味,让人食欲大增。🌿🍄
快来尝试一下这道春韭炒杏鲍菇吧,简单易学,保证让你爱不释手!👍🎉