🌽子姜肉炒黄瓜，家常菜中的清新美味🍲
在炎炎夏日,一盘清爽可口的子姜肉炒黄瓜绝对是餐桌上的佳品，这道菜色香味俱佳，既简单又营养，是家常菜中的清新美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的子姜肉炒黄瓜吧！🎉
🍽️食材准备：
- 子姜：适量
- 黄瓜：适量
- 猪肉：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐、糖：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 子姜切片，黄瓜切片，猪肉切片，备用。🍃
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
3️⃣ 放入猪肉片翻炒至变色，加入生抽、老抽调色。🥩
4️⃣ 放入子姜片翻炒，让肉和子姜的味道充分融合。🍅
5️⃣ 加入黄瓜片，快速翻炒均匀。🥒
6️⃣ 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀。🍽️
7️⃣ 出锅前撒上葱花，增加香气。🌿
🌟小贴士：
- 子姜和黄瓜的切片要尽量薄,这样炒出来的菜口感更佳。
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉抓匀，这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，保持食材的鲜嫩口感。
🍲美味出锅，一道色香味俱佳的子姜肉炒黄瓜就完成了！🎊
🌈这道菜既有黄瓜的清新口感，又有子姜的辛辣味，搭配猪肉的鲜美，简直是夏日里的清新美味，快快动手尝试一下吧！😋
