🍽️ 酸萝卜梗炒出美味佳肴,快来试试看!🥢
在日常生活中,我们经常能看到各种美味的菜肴,而酸萝卜梗炒菜,更是其中一道独具特色的佳肴,就让我为大家分享一道酸萝卜梗炒菜的做法,保证让你一试难忘!🤤
🌿 酸萝卜梗炒菜所需食材:
- 酸萝卜梗适量
- 猪里脊肉或鸡胸肉150克
- 青红椒各一个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉适量
🌿 酸萝卜梗炒菜做法:
- 将酸萝卜梗洗净切成小段,青红椒洗净切成丝,猪肉切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉丝翻炒至变色,再加入酸萝卜梗一起翻炒。
- 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,出锅即可。
🌿 小贴士:
- 酸萝卜梗在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪里脊肉或鸡胸肉切丝时,可以加入少许水淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 青红椒丝的加入,不仅可以增加菜品的色彩,还能增加口感。
🍽️ 这道酸萝卜梗炒菜,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,快来试试看吧,相信你一定会喜欢的!👍
在忙碌的生活中,学会一道美味的家常菜,不仅能让自己和家人品尝到美食,还能为生活增添一份乐趣,希望这篇文章能对你有所帮助,祝你烹饪愉快!🎉