🍽️ 青豆炒肉沫，家常美味，简单易学！
青豆炒肉沫是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的青豆炒肉沫吧！🌟
🍲 准备食材：
- 猪肉沫：200克
- 青豆：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
准备食材：将猪肉沫用生抽、少许老抽、盐、鸡精和淀粉腌制10分钟，这样可以使肉沫更加入味。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉沫，快速翻炒至肉沫变色，炒至肉沫表面微焦。
爆香调料：在锅中加入切好的葱、姜、蒜末，炒出香味。
加入青豆：将青豆放入锅中，与肉沫一起翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、盐和鸡精，根据个人口味调整。
翻炒出锅：继续翻炒均匀，直到青豆变软，肉沫熟透，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 肉沫腌制时加入淀粉,可以使肉沫更加嫩滑。
- 炒青豆时火不宜太大,以免青豆炒糊。
- 青豆不宜炒太久,以免失去口感。
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的青豆炒肉沫就完成了！🌈 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有肉的鲜美，又有青豆的清脆，是一道不可多得的家常美味，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
