炒干胡豆是一道美味可口的小吃，要想炒出好吃的干胡豆，掌握正确的方法很关键🧐。
准备好优质的干胡豆，将其放入清水中浸泡几个小时，让胡豆充分吸收水分，这样炒制时更容易熟透😃,浸泡好后捞出沥干水分。
热锅凉油，油温大概五六成热时，放入沥干的干胡豆，用中小火慢慢翻炒，让每颗胡豆都均匀受热🔥，在翻炒过程中，能听到胡豆逐渐变干发出的“噼里啪啦”声，这是美味即将诞生的信号哦😜。
随着温度升高，胡豆会变得越来越酥脆，这时可以适量撒入一些盐🧂、花椒粉等调味料增加香味，继续翻炒均匀,让调味料充分包裹在胡豆上。
当干胡豆颜色变得金黄，口感酥脆时，就大功告成啦🎉！出锅装盘，一盘香气四溢、口感绝佳的炒干胡豆就呈现在眼前啦😎，无论是当作日常小零食，还是搭配啤酒等饮品，都是非常不错的选择哦😘，按照这个方法炒出来的干胡豆，保证让你吃了还想吃🤩。
