🍲黑米粥炒丸子:美味可口的家常菜🍲
黑米粥炒丸子是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的黑米粥炒丸子吧!🌟
我们要准备好以下食材:黑米粥、猪肉馅、胡萝卜、青豆、葱、姜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
将黑米粥倒入锅中,加入适量的水,用中火煮开,煮开后,转小火继续煮10分钟左右,使黑米粥更加浓稠。🍲
将猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐、糖、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
胡萝卜切成小丁,青豆洗净备用,葱、姜切成末。🥕🌱
热锅凉油,油热后放入葱、姜末爆香。🌶️
将腌制好的猪肉馅放入锅中,用铲子快速翻炒至变色。🍲
加入胡萝卜丁和青豆,继续翻炒均匀。🥕🌱
倒入煮好的黑米粥,用中火煮开,煮开后,转小火继续煮5分钟左右,使黑米粥和丸子充分融合。🍲
根据个人口味,加入适量的盐、生抽调味即可。🍲
出锅前,撒上一些葱花,增加菜品的美观和香气。🌿
这样,一道美味的黑米粥炒丸子就完成了!🎉
黑米粥炒丸子口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人的家常菜,快动手试试吧!👩🍳🍲