🌟 炒凤尾,做法简单好吃,轻松成为餐桌上的焦点!🍳
在我们的日常生活中,美味佳肴总是能带来无尽的惊喜,就为大家分享一道简单又好吃的家常菜——炒凤尾。🎉
🍅【食材准备】
- 鸡胸肉:300克
- 胡萝卜:1根
- 青椒:1个
- 香葱:2根
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌿【做法步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净切片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2️⃣ 胡萝卜、青椒洗净切丝,香葱切段备用。 3️⃣ 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色,捞出备用。 4️⃣ 锅中留少许油,放入姜末、蒜末炒香。 5️⃣ 加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒至断生。 6️⃣ 将炒好的鸡胸肉倒回锅中,加入酱油、盐、白胡椒粉调味。 7️⃣ 最后撒上香葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉腌制时可以加入少许白胡椒粉,增加口感。
- 胡萝卜和青椒可以提前焯水,这样更容易熟透。
- 炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱佳的炒凤尾就完成了!🎊 这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。👨🍳👩🍳
赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥳 炒凤尾,简单好吃,轻松成为餐桌上的焦点!🌟