🐰🥬兔子头炒白菜,简单美味的家常菜🍲
兔子头炒白菜是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,下面就来为大家详细介绍一下兔子头炒白菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 兔子头:1个
- 白菜:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
🍳【烹饪步骤】
- 将兔子头清洗干净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 白菜洗净,切成片状;生姜切片,蒜末和葱花备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜末和葱花爆香。
- 加入焯好水的兔子头,翻炒均匀,让兔肉表面微焦。
- 放入白菜片,加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。
- 炒至白菜变软,兔肉熟透,即可出锅装盘。
🍳【烹饪小贴士】
- 兔子头焯水可以去除腥味,让菜品更加美味。
- 白菜不要炒得太久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍳【 兔子头炒白菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧,为家人和朋友带来一份美味佳肴!🥰🌟