青椒芹菜炒豆腐干是一道简单又美味的家常菜，下面为大家分享这道菜的做法，让你轻松在家享受美食🍲！
🌿【食材准备】
- 豆腐干 200克
- 青椒 2个
- 芹菜 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【做法步骤】
- 将豆腐干切成薄片，青椒去籽切块,芹菜切成段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入豆腐干片,翻炒至两面微黄。
- 放入青椒和芹菜段,继续翻炒。
- 加入生抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至青椒和芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 豆腐干切片时，可以适当切厚一些,这样口感更佳。
- 翻炒时火候不宜过大,以免豆腐干炒焦。
- 芹菜和青椒的加入,可以增加菜肴的口感和营养。
这道青椒芹菜炒豆腐干简单易学，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟
