洋葱炒猪肝的做法大全👩🍳🥦🐷
猪肝含有丰富的铁质和维生素,搭配洋葱的清新口感，是一道既营养又美味的家常菜，下面为大家分享几种洋葱炒猪肝的做法，让你的餐桌更加丰富多彩！
经典家常洋葱炒猪肝
材料：
- 猪肝 200克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
步骤：
- 猪肝洗净切片,用料酒、盐腌制10分钟去腥。
- 洋葱切丝,生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入猪肝片快速翻炒至变色。
- 放入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒猪肝配青椒
材料：
- 猪肝 200克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
步骤：
- 猪肝切片,用料酒、盐腌制10分钟去腥。
- 洋葱切丝,青椒切丝，生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入猪肝片快速翻炒至变色。
- 放入洋葱丝和青椒丝,继续翻炒至青椒变软。
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒猪肝配木耳
材料：
- 猪肝 200克
- 洋葱 1个
- 木耳 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
步骤：
- 猪肝切片,用料酒、盐腌制10分钟去腥。
- 洋葱切丝,木耳泡发洗净切丝，生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入猪肝片快速翻炒至变色。
- 放入洋葱丝和木耳丝,继续翻炒至木耳变软。
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
无论是哪种做法,洋葱炒猪肝都是一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🍲🥳
