🍑【黑木耳炒香瓜】简单美味,家常好菜！
🍑黑木耳炒香瓜是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我来给大家分享这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🥰
🌿【食材准备】
- 黑木耳 50克
- 炒瓜 200克
- 红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将黑木耳提前用温水泡发，洗净备用；红椒、葱、姜、蒜分别洗净切成末备用。
- 炒瓜去皮去籽,切成小块备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入红椒块翻炒均匀。
- 接着放入黑木耳,快速翻炒均匀。
- 加入炒瓜,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,调色调味。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘上桌。
🌿【小贴士】
- 黑木耳泡发时，要用温水，这样更容易泡发,口感更佳。
- 炒瓜时，可以先焯水，去除苦味,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【美味分享】 这道黑木耳炒香瓜，色泽诱人，口感清爽，是一道非常健康美味的家常菜，既适合搭配米饭，也适合作为下酒菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
📣快来动手试试吧，让这道黑木耳炒香瓜成为你家的家常好菜，给你的餐桌增添一道亮丽的风景线！🌈🌟
