尖椒炒牛角椒是一道简单又美味的家常菜肴,香辣可口，让人食欲大增😋，下面就来分享一下它的炒制方法。
准备好所需食材：尖椒、牛角椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、食用油，将尖椒和牛角椒洗净，切成适当的块状备用，葱姜蒜切末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香，将切好的尖椒和牛角椒倒入锅中，快速翻炒，可以看到尖椒和牛角椒在锅中迅速变色，散发出诱人的香气。
翻炒片刻后,加入适量盐调味，让辣椒均匀裹上盐分，再加入少许生抽和蚝油，继续翻炒，使调料充分融入辣椒中，辣椒的香味愈发浓郁，色泽也更加诱人。
持续翻炒几分钟,直到尖椒和牛角椒熟透，但仍保持一定的脆度，这样炒出来的尖椒炒牛角椒口感最佳，既有辣椒的香辣，又有一定的嚼劲🥰。
关火出锅,将炒好的尖椒炒牛角椒盛出装盘，一道色香味俱佳的尖椒炒牛角椒就完成啦，赶紧趁热享用吧，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适😃。
