藏族美食独具特色，其中炒牛肉炒饭更是令人垂涎欲滴😋,下面就为大家详细介绍这道美食的做法。
准备好所需食材：牛肉适量、米饭一碗、胡萝卜半根、洋葱半个、青椒半个、大蒜适量、盐、生抽、料酒、食用油等。
将牛肉切成小块，放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒，搅拌均匀，腌制片刻，把胡萝卜、洋葱、青椒都切成小丁备用。
热锅凉油，放入大蒜爆香，加入腌制好的牛肉块翻炒至变色,盛出备用。
锅中再加入少许油，放入洋葱丁炒香，接着加入胡萝卜丁和青椒丁继续翻炒，待蔬菜炒至断生后，倒入米饭，用铲子将米饭压散,翻炒均匀。
把炒好的牛肉块倒入锅中，与米饭和蔬菜充分混合，加入适量盐进行调味，继续翻炒一会儿,让味道充分融合。
这样，一份色香味俱佳的藏族炒牛肉炒饭就大功告成啦！每一口都能感受到牛肉的鲜嫩、蔬菜的清甜以及米饭的香糯，一口下去，满满的幸福感🥰，无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是晚餐犒劳自己，这道藏族炒牛肉炒饭都绝对是个不错的选择，快来试试吧！
