瘦肉炒什么家常做法,美味又简单
在我国,炒菜是家庭日常饮食中不可或缺的烹饪方式之一,而瘦肉作为家常菜中常见的食材,其丰富的蛋白质和低脂肪的特点,使得它成为了餐桌上的常客,瘦肉炒什么家常做法既美味又简单呢?下面,就为大家介绍几种简单易学的瘦肉炒菜做法。
瘦肉炒豆芽
准备食材:瘦肉、豆芽、蒜末、生抽、盐、食用油。
将瘦肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
豆芽洗净,沥干水分。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
倒入豆芽,继续翻炒,炒至豆芽断生。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
瘦肉炒胡萝卜
准备食材:瘦肉、胡萝卜、蒜末、生抽、盐、食用油。
将瘦肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
胡萝卜洗净,切成薄片。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
倒入胡萝卜片,继续翻炒,炒至胡萝卜变软。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
瘦肉炒蘑菇
准备食材:瘦肉、蘑菇、蒜末、生抽、盐、食用油。
将瘦肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
蘑菇洗净,切片。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
倒入蘑菇片,继续翻炒,炒至蘑菇变软。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
三种瘦肉炒菜做法简单易学,美味可口,在日常生活中,大家可以根据自己的口味和喜好,选择合适的食材进行搭配,这样一来,不仅能丰富餐桌上的菜品,还能为家人带来健康美味的饮食体验。