猪皮干炒茶树菇可以吃吗？
猪皮干炒茶树菇是一道色香味俱佳的菜肴，深受人们喜爱,这道菜肴中的猪皮干和茶树菇是否可以食用呢？
我们来看猪皮干，猪皮干是将新鲜猪皮经过晾晒、去脂、腌制等工序制作而成的，猪皮富含胶原蛋白，具有滋阴润燥、美容养颜的功效，适量食用猪皮干，对人体健康有益，猪皮干在制作过程中可能会添加一些盐分和防腐剂，过量食用可能会对肾脏造成负担，在食用猪皮干炒茶树菇时，应注意控制分量,避免过量摄入。
我们来看看茶树菇，茶树菇是一种天然食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，茶树菇具有很高的药用价值，具有清热解毒、利湿通便、降低血压等功效，茶树菇炒猪皮干，两者搭配,既美味又营养。
猪皮干炒茶树菇的做法如下：
将猪皮干用清水浸泡至软,洗净后切成条状。
茶树菇洗净,切成与猪皮干相仿的长度。
热锅凉油,将猪皮干放入锅中煸炒至表面微黄。
加入茶树菇,继续翻炒至茶树菇变软。
加入适量的盐、生抽、老抽等调味料,翻炒均匀。
最后加入少许清水，炖煮片刻,使猪皮干和茶树菇充分吸收调味料。
出锅前撒上葱花、香菜等提香。
猪皮干炒茶树菇是一道美味又营养的菜肴，可以放心食用，但需注意，适量食用猪皮干，避免过量摄入盐分和防腐剂，搭配茶树菇，使这道菜肴更加美味，在享受美食的同时,也要关注自己的身体健康。
