辣椒炒瘦肉，一道简单却美味可口的菜肴，辣椒与瘦肉的完美结合，让人欲罢不能，下面，我就来为大家详细介绍一下辣椒炒瘦肉的烹饪方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🌶️【食材准备】🌶️
- 瘦肉：200克
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌶️【烹饪步骤】🌶️
- 将瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将辣椒切成条状，生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
- 加入辣椒条,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味，加入适量的酱油、花椒粉、盐调味。
- 翻炒均匀后,出锅装盘即可。
🌶️【小贴士】🌶️
- 瘦肉切片时，可以适当加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜辣的朋友可以适量增加辣椒量。
- 炒菜时火候要适中,以免辣椒炒糊。
🍲【美食分享】🍲 辣椒炒瘦肉是一道色香味俱佳的菜肴，肉质鲜嫩，辣味十足，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！😋
辣椒炒瘦肉是一道简单易学、美味可口的菜肴，只需准备好食材，按照以上步骤操作，你也能轻松做出美味佳肴，快去试试吧，让家人和朋友共享这美味佳肴吧！🥳🥳🥳
