牛肉是一道美味又营养的食材，在家就能轻松做出美味的炒牛肉,下面就来分享一下具体做法😋
准备好所需食材：牛肉、青椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、食用油，将牛肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟左右🧂。
把青椒和洋葱洗净切好，姜蒜切末备用，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，然后加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，盛出备用🥩。
锅中再加入少许油，放入青椒和洋葱翻炒至断生，倒入炒好的牛肉片，继续翻炒均匀，最后加入适量盐调味，翻炒几下即可出锅装盘啦😃。
这样炒出来的牛肉鲜嫩多汁，青椒和洋葱也吸收了牛肉的香味，非常下饭👍，快来试试吧，让你在家也能轻松享受美味的炒牛肉！
