🍗干鸡丝炒豆芽，这样做超好吃！
干鸡丝炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的干鸡丝炒豆芽吧！🤤
我们需要准备以下食材：
- 干鸡丝：100克
- 豆芽：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜：适量
我们开始烹饪吧！🍳
- 干鸡丝提前用温水泡发,泡至软烂后捞出，挤干水分备用。
- 豆芽洗净,去掉根部，切成小段。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香，再放入泡发好的干鸡丝，快速翻炒均匀，这时，干鸡丝会逐渐变得紧实，散发出诱人的香味。
放入切好的豆芽,继续翻炒均匀，豆芽炒到断生后，根据个人口味加入适量的盐和生抽调味。
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
这样一道美味的干鸡丝炒豆芽就完成了！🎉
小贴士：
- 炒豆芽时,火候要大，快速翻炒，以免豆芽变黄、变老。
- 泡发干鸡丝时,可以加入少许料酒去腥。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、醋等调料。
快来试试这道干鸡丝炒豆芽吧,保证让你爱不释手！🤩
