炒包菜瘦肉炒面是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来详细介绍一下炒包菜瘦肉炒面的做法。
【食材准备】
- 面条：适量
- 包菜：1颗
- 瘦肉：150克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
【制作步骤】
准备食材：将面条提前煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用，包菜洗净切丝，瘦肉切丝，葱切段,姜蒜切片。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜蒜炒香。
炒瘦肉：将瘦肉丝放入锅中，快速翻炒至变色，加入适量的酱油和蚝油调味,翻炒均匀。
加入包菜：将包菜丝放入锅中，与瘦肉一起翻炒,炒至包菜变软。
调味：加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀。
加入面条：将煮熟的面条放入锅中,与包菜和瘦肉一起翻炒均匀。
出锅：炒至面条完全吸收调料，包菜熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 煮面条时，可以在水中加入少许盐,这样可以使面条更加劲道。
- 炒包菜时，可以先炒至包菜变软,这样口感更好。
- 炒瘦肉时，可以加入适量的酱油和蚝油,使瘦肉更加鲜嫩。
炒包菜瘦肉炒面是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或者家庭主妇，通过以上步骤，你可以在短时间内做出一道色香味俱全的炒面，为家人带来满满的幸福感,快来试试吧！
