美味与营养的双重享受
导语：在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，就为大家介绍一道既美味又营养的家常菜——鹅蛋炒香树芽，鹅蛋炒香树芽可以吃吗？让我们一起探究这道佳肴的制作方法及营养价值。
鹅蛋炒香树芽可以吃吗？
答案是肯定的，鹅蛋炒香树芽是一道美味可口的菜肴，不仅适合成年人食用，对于小孩和老人来说也是一道营养丰富的佳肴，鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，而香树芽则含有丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质等，两者搭配，既能满足口感,又能提供丰富的营养。
鹅蛋炒香树芽的制作方法
准备食材：鹅蛋2个，香树芽适量，葱花、姜末、蒜末、盐、生抽、食用油各适量。
将鹅蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
香树芽洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
倒入鹅蛋液,待蛋液凝固后翻炒至熟。
加入香树芽段,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
鹅蛋炒香树芽的营养价值
鹅蛋：鹅蛋富含优质蛋白质，具有很高的营养价值，鹅蛋还含有钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，有助于增强人体免疫力,促进生长发育。
香树芽：香树芽富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血脂等功效。
鹅蛋炒香树芽是一道美味与营养兼备的佳肴，在享受美食的同时，还能为身体补充丰富的营养,快来尝试一下这道美食吧！
