青椒炒肉炒番茄面的做法🍳
🌶️青椒炒肉炒番茄面是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道美味的做法吧！
🍲【食材准备】
- 青椒 2个
- 番茄 1个
- 猪肉 150克
- 面条 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
- 青椒洗净切成丝,番茄洗净切成小块，猪肉切成薄片，生姜和大蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色，加入料酒去腥。
- 接着放入青椒丝,快速翻炒均匀。
- 然后加入番茄块,继续翻炒至番茄出汁。
- 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。
- 另起锅煮面条,煮熟后捞出过冷水，沥干水分备用。
- 将炒好的青椒炒肉和番茄倒入面条中,加入适量的鸡精提鲜。
- 将面条和菜翻炒均匀,确保每一根面条都裹上美味的青椒炒肉和番茄汁。
🍲【小贴士】
- 番茄不要炒得太久,以免失去鲜美的口感。
- 青椒炒肉炒番茄面可以根据个人口味调整调料的用量。
- 煮面条时,可以先焯水去除多余的面碱味。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的青椒炒肉炒番茄面就完成了！🌟金黄的面条，鲜红的番茄，翠绿的青椒，搭配在一起，看起来就让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴🥢🍅🍲
