肉炒西兰花的做法大全

肉炒西兰花的做法大全,美味又营养的家常菜

西兰花,作为一种营养丰富的蔬菜，不仅含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维，还具有抗癌、降脂等多种健康益处，而肉炒西兰花，更是将西兰花的营养与肉的鲜美完美结合，成为一道色香味俱佳的家常菜，下面，就为大家带来肉炒西兰花的做法大全，让你轻松学会这道美味又营养的菜肴。

经典肉炒西兰花

【材料】

• 西兰花1颗
• 猪肉150克
• 蒜末适量
• 生抽、盐、鸡精、食用油适量

【步骤】

1. 将西兰花洗净,切成小朵；猪肉切成薄片。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3. 加入猪肉片,翻炒至变色。
4. 放入西兰花,快速翻炒均匀。
5. 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 出锅前撒上少许葱花,即可。

肉炒西兰花炒饭

【材料】

• 西兰花1颗
• 猪肉150克
• 米饭适量
• 葱花、姜末、生抽、盐、鸡精、食用油适量

【步骤】

1. 将西兰花洗净,切成小朵；猪肉切成末。
2. 热锅凉油,放入葱花、姜末爆香。
3. 加入猪肉末,翻炒至变色。
4. 放入西兰花,翻炒均匀。
5. 加入米饭,快速翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上少许葱花,即可。

肉炒西兰花配豆腐

【材料】

• 西兰花1颗
• 豆腐1块
• 猪肉150克
• 蒜末、生抽、盐、鸡精、食用油适量

【步骤】

1. 将西兰花洗净,切成小朵；豆腐切成小块；猪肉切成薄片。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3. 加入猪肉片,翻炒至变色。
4. 放入豆腐块,翻炒均匀。
5. 加入西兰花,快速翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上少许葱花,即可。

肉炒西兰花的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，无论是作为家常菜还是节日宴客，这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色，快来动手尝试吧，让肉炒西兰花成为你家的美味佳肴！