鲜鱿鱼炒香芹，这道菜色香味俱佳，是一道家常美食,就让我们一起来探讨一下这道菜究竟好吃不好吃。
我们要了解这道菜的主要食材，鲜鱿鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，而炒香芹则能增加菜肴的口感和营养，两者搭配,可谓相得益彰。
在烹饪过程中，鲜鱿鱼的鲜嫩口感与炒香芹的清香相互融合，使得这道菜味道鲜美，营养丰富,让我们一起来感受这道菜的美味吧。
将鲜鱿鱼清洗干净，切成条状，用料酒、盐、胡椒粉等腌制10分钟，将炒香芹洗净，切成段状，热锅凉油，先将腌制好的鲜鱿鱼下锅翻炒至变色，再加入炒香芹一起翻炒，锅中散发出一股诱人的香味,让人垂涎欲滴。
翻炒片刻后，加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调味料，继续翻炒均匀，炒至鲜鱿鱼肉质熟透，炒香芹变得翠绿,即可出锅装盘。
品尝这道鲜鱿鱼炒香芹，你会发现它的口感十分丰富，鲜鱿鱼肉质鲜嫩，口感弹牙，而炒香芹则清香脆嫩，两者相互搭配，让人回味无穷，在咀嚼的过程中，你能感受到鲜鱿鱼的鲜美与炒香芹的清香在口中交织,让人陶醉。
这道菜的营养价值也非常高，鲜鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，而炒香芹则含有丰富的膳食纤维、维生素等，常吃这道菜，不仅能满足味蕾的需求,还能为身体补充丰富的营养。
鲜鱿鱼炒香芹是一道美味可口、营养丰富的家常菜，它不仅好吃，而且做法简单，适合家庭日常烹饪，如果你还没有尝试过这道菜，不妨动手尝试一下,相信你一定会爱上它的。
