扁豆腰果炒百合,美味又健康，可以放心食用！
导语：随着生活节奏的加快，人们越来越注重饮食健康，扁豆腰果炒百合这道菜可以吃吗？下面我们就来了解一下。
扁豆腰果炒百合的营养价值
扁豆：扁豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有健脾益胃、利尿消肿、降血压等功效。
腰果：腰果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。
百合：百合含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有润肺止咳、清心安神、美容养颜等功效。
扁豆腰果炒百合的制作方法
准备食材：扁豆、腰果、百合、蒜末、姜末、食盐、生抽、食用油等。
将扁豆洗净,切成小段；百合洗净，撕成小朵；腰果洗净，备用。
热锅凉油,加入蒜末、姜末炒香。
放入扁豆翻炒至变色,加入百合继续翻炒。
加入适量食盐、生抽调味，翻炒均匀。
最后加入腰果,翻炒均匀即可出锅。
扁豆腰果炒百合的食用建议
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合中老年人、减肥者、糖尿病患者等。
在烹饪过程中,注意控制油量，避免过多油脂摄入。
可根据个人口味,适量添加辣椒、酱油等调料。
扁豆腰果炒百合是一道美味又健康的菜品,营养丰富，口感鲜美，大家可以根据自己的口味，尝试制作这道菜品，为家人带来健康与美味，在享受美食的同时，也要注意饮食平衡，保持良好的生活习惯。
