🔥尖椒木耳炒肉皮,美味可口的家常菜🍲
尖椒木耳炒肉皮是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌶️【食材准备】
- 肉皮：适量
- 尖椒：2个
- 木耳：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将肉皮清洗干净，切成细丝；尖椒去籽，切成细丝；木耳泡发后，洗净切丝；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜片、蒜片爆香。
- 加入肉皮丝,翻炒至肉皮表面微焦。
- 放入尖椒丝、木耳丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 肉皮在炒制前最好用开水焯水,去除腥味。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免肉皮炒焦。
- 尖椒和木耳的加入,使这道菜更加鲜香可口。
🍲【成品展示】 一道色香味俱佳的尖椒木耳炒肉皮就完成了！🎉肉皮软糯，尖椒和木耳的加入，使这道菜更加鲜美，家常菜也能如此美味，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
🔥尖椒木耳炒肉皮，美味可口的家常菜，你学会了吗？快来试试吧！👍🌶️🍲
