🌿中药炒谷子米，美味又营养，快来学学怎么炒好吃吧！🍲
中药炒谷子米，是一种兼具美味与营养的佳肴，谷子米含有丰富的营养成分，具有养胃健脾、滋阴润燥的功效，就让我来为大家分享一下如何将中药炒谷子米做得既美味又营养吧！🌟
🌱【准备食材】
- 谷子米 200克
- 中药材：枸杞、红枣、黄芪、党参（可根据个人口味适量增减）
- 葱、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽
🌱【烹饪步骤】
- 将谷子米用清水浸泡30分钟,使其充分吸水。
- 将枸杞、红枣、黄芪、党参用清水洗净，放入锅中煮沸，转小火煮10分钟,捞出备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 将泡好的谷子米放入锅中翻炒,炒至米粒表面微黄。
- 加入煮好的中药材,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 炒至谷子米熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 谷子米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 中药材的用量可根据个人口味适量增减,喜欢口感浓郁的朋友可以多放一些。
- 炒谷子米时，火候不宜过大,以免将米粒炒糊。
🌱【营养功效】
- 谷子米含有丰富的膳食纤维，有助于消化,预防便秘。
- 枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,适合长期用眼的人群食用。
- 红枣具有补血养颜、安神补脑的作用,适合女性食用。
- 黄芪、党参具有补气养血、增强免疫力的功效,适合体质虚弱的人群食用。
🌿中药炒谷子米，不仅美味可口，还具有多种营养功效，赶快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份健康美食！🎉
