洋白菜炒烧饼是一道简单又美味的家常料理，不仅口感丰富，而且营养丰富，烧饼的酥脆与洋白菜的爽脆相得益彰，让你的味蕾尽享美食的乐趣，下面,我将为大家介绍一下如何制作这道美味的菜肴。
材料：
- 洋白菜：半颗
- 烧饼：1 个
- 生抽：1 勺
- 盐：3g
- 食用油：15g
- 干辣椒：2 个
- 蒜：2 瓣
步骤：
- 准备好所有食材，将洋白菜切丝，烧饼切块,蒜和干辣椒切碎备用。
- 锅中倒入食用油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
- 加入洋白菜丝，翻炒均匀,炒至洋白菜变软。
- 加入生抽和盐，继续翻炒均匀,让洋白菜入味。
- 最后加入烧饼块，翻炒均匀，让烧饼吸收洋白菜的汤汁,变得更加美味。
- 出锅前可以撒上一些葱花点缀,增加食欲。
小贴士：
- 炒洋白菜时，可以加入少量的水,让洋白菜更加软烂。
- 烧饼可以提前用微波炉加热一下，这样更容易吸收汤汁,口感更好。
- 喜欢吃辣的朋友可以加入一些辣椒粉,增加辣味。
这道洋白菜炒烧饼简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴，大家不妨试着做一下，相信你一定会爱上它的味道！😋
