🥒黄瓜炒鲜贝是一道美味又营养的家常菜肴,做法简单,口感丰富,下面就为大家详细介绍一下它的家常做法。
准备好所需食材:鲜贝适量、黄瓜一根、葱姜蒜少许、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油。
将鲜贝洗净,放入碗中,加入少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制片刻,黄瓜洗净,切成小块备用,葱姜蒜切成末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,接着倒入腌制好的鲜贝,快速翻炒至变色。
然后加入黄瓜块,继续翻炒均匀,倒入少许生抽,增加菜肴的色泽和鲜味。
根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀即可出锅装盘。
这道黄瓜炒鲜贝,鲜贝鲜嫩弹牙,黄瓜清脆爽口,两者搭配相得益彰,一口下去,既能品尝到鲜贝的鲜美,又能感受到黄瓜的清爽,让人回味无穷😋,无论是作为家庭日常用餐,还是招待亲朋好友,都是一道很不错的选择哦!快来试试吧!